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舒芙蕾松饼

#早餐•2020年4月5日# 两块松饼的量:
结合了小红书上收藏的方子
两个蛋白,10g白糖,香草精,打发到很硬
混合以下材料:
一个蛋黄
玉米油10g
牛奶15g
过筛玉米淀粉10g
过筛低筋面粉15g
混合好蛋白,就可以下平底锅刷点油小火加点水煎了,用油纸抹点油做个模子更好做一点,真滴非常软,可以晃动的小胖子

2020-04-06