法式马卡龙-大船长风炉烤制 无需熬糖 百%成功

香草焦糖马卡龙，黑芝麻壳子和可可壳子。这是我用过的法式马卡龙方子里唯一能成功，不空心的方子！以前用别的法式马卡龙方子就是不能成功，一气之下专攻意式马卡龙，意马不会失败以后还是想做法马，毕竟法马步骤简单，用的工具也少。就是上色问题解决不了，只能用可可壳来遮丑了。

2020-04-06