黄油曲奇

做完曲奇发现自己把所有坑都踩遍了。黄油未解冻完全，导致蛋黄糊干硬，挤得手疼才挤出来。鸡蛋未解冻至常温，造成油水分离，油布还留着一个个油印。拌入面粉时手法不对，面粉起筋了。总之最后曲奇花纹保持不了，扁塌塌的。放烤箱位置太低，下面焦了，上面还没上色。

2020-04-06