免揉免松弛超快手不破酥不混酥的蛋黄酥—新手一看包会

白天又做了一次，发现方子的水油面团都会多出一个的量🤪🤪，昨天晚上做的水油面和白天做的水油面区别很大，晚上可能温度不高，猪油不能很好的混合，白天就不一样了，就像开挂了一样，一步一步很顺畅，绝对好方子，赞一下博主！
新鲜咸鸭蛋黄的口感（专门做蛋黄酥）没有现成的咸鸭蛋黄硬，剩余鸭蛋白就不知道怎么消耗了，结果被我蒸了，就着白粥吃掉了。但是新鲜的安全，放心。🥳这是对方子的反馈哟

2020-04-06