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东菱面包机PK赛(面包机面包)

#蔓越莓面包🥯# #牛奶面包🍞#
家里有一台面包机和面真的是太美好了,可以省很多时间。把食材称好、放进去、启动,然后就可以做别的事情了!
水加到130g。奶粉10克,面包粉200克。鸡蛋一个,糖30,盐1克,酵母2克。黄油20克(第一次揉面后放入。)
这次我用了一次揉面,一次发酵,再一次揉面,然后取出造型或者加蔓越莓干之类的辅料揉匀,然后再造型。二次发酵:40分钟(因为着急做晚饭就直接烤了😂),烘焙170度20分钟。由于烤好后没及时取出晾凉底部会有些湿润。

好了,今天就玩了这些,汇报完毕😉!

2020/4/6(周一)三月十四🌞

2020-04-07