黑芝麻全麦吐司 100%全麦

#午餐•2020年4月7日#
真的是要选对面粉，用的恒丰全麦粗纤粉。一次发酵70分钟（感觉时间还不够），有些粗糙～下次不偷懒了。  
180℃40m ，一发面团入烤箱没什么膨胀力，甚至加盖锡纸还矮了。。。

  

2020-04-07