午餐•2020年4月7日

#午餐•2020年4月7日#
又到了十五吃素日了，
吃素也要有仪式感，
来个许久不吃的排菇，
还记得十年前和朋友在碧云路附近，
第一次吃到它，
是在一家法国餐厅，
排菇和隔壁家的可丽饼让我记忆犹新，
当时对食材没那么了解，
菜单上写着蘑菇，
在超市一直寻觅蘑菇都未找到，
后来才知道，
这个菇叫做'牛排菇'，
最简单的烹饪方式就能把它的鲜美突显了♥
#自制一切可自制的自制#

2020-04-07