Pansiut
做过
系列二 可可蜜豆恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
按配方换算比例,记录:
麻薯粉200g,鸡蛋80g+牛奶63g(液体总量143g),黄油40g,抹茶粉5g,盐1g,芝麻5g
中层200度(温度计显示180度)25分钟
不挤酱所以不追求大空心,绿色烤出来不好看,没办法平炉的缺点
烤久了一点点,底焦,上色也有点深了,下次烤20分钟就好了
2020-04-07