抹茶可可慕斯蛋糕 【Echo手作】

抹茶粉是打发后才加入的，发现真的不是神一般的人才能好好搅拌均匀并且不破坏慕斯糊！！！所以。。我的抹茶慕斯糊华丽丽的失败了。。。变成硬的抹茶奶油。。。。。所以吉利丁片的牛奶也没有完全均匀融入慕斯糊里。。本来像扔掉的，不过不舍得，硬着头皮继续做接下来的步骤。。。用勺子把发硬的慕斯糊倒进模里，按平。。其实不平。。。随便了哈，放冰箱后。。然后睡着睡着突然想着在表面做一个镜面，就用了益力多来做，酸酸甜甜的也不错，，最后撒了可可粉。虽然慕斯糊失败了，但最后蛋糕也是超级好吃啊，还好没扔掉！！！变成抹茶雪糕蛋糕，超级棒，和奥利奥饼底超级无敌配配配！！！

2020-04-07