淘宝神人 | 在家也能做的街头美味

就是小时候路边老奶奶用电饭锅卖的茶叶蛋，好像回到了小时候，街上昏黄的灯光，此起彼伏的吆喝声，说话时候的哈气，还有香味诱人的茶叶蛋

做法：
茶叶1把
鸡蛋10个
香叶2片
桂皮3片
八角4个
生抽 2勺
盐 一茶匙
1⃣鸡蛋洗干净后冷水下锅，全程小火！不然鸡蛋容易破，水开后开煮五分钟
2⃣放凉后把鸡蛋壳用勺敲碎，放入茶包，桂皮，香叶，八角，生抽，盐，小火煮半小时
3⃣关火盛出来，放一晚上入味
 #茶叶蛋#  #儿时的味道#

2020-04-08