又见武汉米粑，进行了配方改良，终于口感不硬了！同款米糊亦可上锅蒸成米发糕……

非常好的配方！！！煎的时候不给油，底部成型后加点水（就一丢丢），然后盖锅盖焖一下。效果非常好~

2020-04-08