超级绵软拉丝的——牛奶南瓜吐司

第一次手工揉出了手套膜，兴奋半天。发酵到6分满，可是放烤炉没再长高，内部组织是这样的，没有拉丝……为什么呢(｡ì _ í｡)没放淡奶油，加了75克的南瓜，南瓜加点水微波炉叮熟的……问题出在哪呀？

2020-04-08