2020年04月08日

第一次做蛋饺，又因为小不贴锅是煎鸡蛋用的，做蛋饺有一些大。操作中的心得：1.小火，火苖不出锅底。2.热锅里倒少许油，倒入鸡汁后摇匀，放上肉沫，拿起锅将蛋皮两边合上压实，锅放到火上，蛋角两面稍煎黄盛出。

2020-04-08