【4月北鼎珐琅铸铁锅食谱】关东煮

白色-蒜蓉辣椒酱
·大蒜去皮剁碎、小米辣去头去尾剁碎（偷懒的我又用了料理机
·珐琅锅预热，倒油，放入大蒜，全程小火煸炒，直至变金黄色
·加入剁碎的小米辣一起煸炒，出香味即可关火
·等冷却后装瓶就可以了
·用来蒸鱼都是极好的，方便省时

2020-04-09