【4月北鼎蒸炖锅食谱】黑米粉蒸糕

黑色-蒸鸦片鱼头
·鸦片鱼头洗净，对切但是不要切断
·用料酒，盐先腌制
·剁椒酱和郫县豆瓣酱在锅中炒香盛出
·蒸之前半小时把剁椒酱均匀淋在鱼头上，让鱼头入味
·放入蒸炖锅蒸十分钟就可以了

2020-04-09