午餐•2020年4月9日

#午餐•2020年4月9日#  #快乐午餐#
排骨用自己喜欢的酱料腌制一晚上，放锅里爆炒至排骨外面变色，加入少许开水(一定是开的，水或高汤都行)，盖上盖。这时可以处理配料了:将土豆，胡萝卜，萝卜去皮，滚刀切，放在蒸盘底下。铺好后排骨也差不多入味了，将排骨放于配料之上，汤均匀地撒在配料上，放入高压锅里蒸18分钟，出锅前撒上葱花，大功告成!吃之前可以稍微拌一下。😋😋😋

2020-04-10