一次发酵的汤种吐司～拉丝到没朋友

低糖吐司盒风炉145烤了30分钟，锡纸盖的有点晚了，用了40克黑糖加泡过的葡萄干，里面裹的黑糖下次应该多放点
方子超好用！口感棉柔又有嚼劲，出炉有点回缩了应是是没揉出手套膜的原因（手揉的黄油用完了临时用了猪油，一点也不逊色黄油吃不出猪油味，下次换玉米油试试看）

2020-04-10