【荷花酥】没有烤箱，也能做出以假乱真的点心！

荷花不够开，外层薄如蝉翼的在炸过程中都掉锅底了。温度上来后全程小火，不知是不是温度不够高的原因，或者在擀的过程中破酥的缘故。
底部收口处太厚，不好吃。一定要趁热吃，冷啦感觉不香了。

2020-04-10