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小暖2589 做过

无一滴水的南瓜老面包

方子不错!口感松软,一次成功,老公说是我做的最好吃的面包。
很好出膜,搅拌无干粉后,加了黄油五分钟膜就很好了。
东西都准备好了,发现南瓜不够,最后265g南瓜➕120g淡奶油;不太想吃太多糖,所以糖我减了20g,做出来还是挺甜的,不知道是不是南瓜比较甜,下次再减些糖。
预热180度,中层170度烤30分钟,大约十分钟左右上色差不多盖一层锡纸。
记录一下,下次方便!

2020-04-10