椒盐脆皮小鸡腿

参照菜谱里用的勺子加的调料，糖多了一点，所以吃起来有点甜。我先是焯水，然后蒸了一下，再开始腌的。从下午四点左右腌到八点左右，复炸的时候火大了一点。我想如果不焯水，不蒸，大概就能炸出金黄的颜色。

2020-04-10