罗勒面包〈天然酵种＆新鲜酵母〉

记录第一次做欧包……本来是法棍的样子……可是烘烤时有点压扁了……没有天然酵种也没有新鲜酵母……也没有低温慢发酵……基本都是随性。出来皮不够薄，麦味不够浓，里面面筋不够韧。

2020-04-11