【小高姐】手擀肉臊面 手工做出口感劲道的擀面条

也太好吃了吧！！！ 我从小痴迷揉面 可做了那么多次手擀面 虽然能成形 但从来没有做成过这么筋道 这么滑溜滑溜 面汤清澈 连汤底的每一分调料都那么恰到好处相得益彰的美味面条！ 虽然一开始揉面的时候有点怀疑人生 真的这么点水吗 我醒+揉了5次 才接近光面 然后就在那时面团中间破了一个洞。 无奈只能分成2个小面团 继续醒+揉了3次 才擀开。 但时间的力量真是强大啊， 揉面的时候都能闻到面粉的香味。 一煮 再配上那销魂的一勺辣油（虽然我只有老干妈emmm） 哎 太完美 太完美 太完美了！ 完美治愈疫情隔离在家 而思乡的海外党呀呀呀#晚餐•2020年4月10日#

2020-04-11