2020年04月11日

主要是对秋葵的处理，秋葵在淀粉水中浸泡一会儿，用牙刷把表面的毛刷掉，在开水中焯水至变为深绿色，切掉头尾。后续步骤和香菇炒鸡一样。

2020-04-11