100%纯全麦吐司 汤种全麦

第三次做了！还是二发不太行，但是一次比一次好！希望下次能爆出来哈哈哈哈哈。
老师提个问：图6是二发完的样子，是属于发过头了吗，因为总是发不高我就放的久了点。（不知道是面团太黏才这样，还是发过了。图7是刚放入模具的样子）
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记录：只做一个450g的，其他材料减半，糖放15g，黄油15g。牛奶只用了60g，用手揉的。
提醒自己，下次揉面不要太长时间

2020-04-11