2020年04月11日

做法：
1.莲菜洗净~削皮~切片，焯水一分钟，捞出过凉水。
2.取小碗放入青红椒圈、蒜泥、葱花，浇热油，继续放蚝油、香油、盐、糖、少量凉开水。
3.搅拌装盘。

小叮咛：莲菜具有药用价值，生食能清热润肺，凉血行瘀；熟吃可健脾开胃，止泻固精。     

2020-04-11