做好戚风，一步到位(下)|知味人生|vlog

第一次做就很成功，感谢老师！讲解的特别好，我是看了老师的戚风视频和抹面裱花视频，今天自己生日，自己做蛋糕特别有意义，戚风表面稍微有一些裂缝，但是不影响口感，就是抹面是真的难！八寸的生日蛋糕得要800-1000g奶油，我用的是蓝风车，看到有人的方子是500g奶油，被误导了，导致第一次打发的奶油太少，蛋糕坯根本糊不起来😂

2020-04-11