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LydLyd 做过

蜂蜜蒜香烤三文鱼

鱼只有140g,但调料分量基本都跟原菜谱差不多,除了蜂蜜和油少放了2/3以外;
用的是sockeye salmon,比普通三文鱼脂肪含量低。平时烤这种鱼总觉得比普通三文鱼多了股奇怪的味道,用这个菜谱腌制刚好盖住了这股味儿;
鱼不多所以还加了虾一起烤。

2020-04-12