2020年04月12日

整茄子不要去蒂，稍微刷点油入烤箱烤，180度。看茄子大小一般15-20分钟就好了，划一刀扒开摊平一点。锅里热油，呛剁好的蒜茸和小米辣，放生抽蚝油，糊在茄子上面，再入烤箱烤10分钟即可。烤茄子对于我来说就是烧烤界的扛把子😁

2020-04-12