新疆特色大盘鸡（附加皮带面做法）

第一次做肉菜，还是让老妈处理的肉
亲戚送的老母鸡，肉比较紧实，所以添了一次水后才加的土豆
配菜另外加了杏鲍菇和胡萝卜，杏鲍菇超入味好好吃😋
结论是还是得用肉鸡，老母鸡口感太柴了

2020-04-12