烤箱后

用了一盒400g的豆腐，70g瑞士莲95%黑巧，40g奶粉，少量玉米淀粉和中筋粉（家里没有低筋粉）
结论：巧克力味道不够浓郁，奶粉甜度不够。表皮很好吃，但内部没有结起来是怎么回事？下次待改进。

2020-04-12