低碳汉堡胚的变身

今天做的有点不伦不类，好久不做，就找了个方子，椰子油10、淡奶油10、鸡蛋2，加糖的时候发现它要20g，手头代糖只有5，貌似以前不加糖而是加盐的，又去找自己的记录，然后又搞错了量，加了6大勺椰子面粉，洋车前子壳粉加的和泡打粉一样多，另外加了点亚麻籽粉和奇亚籽，还好能成团，先180℃烤了14分钟，又170℃烤了28分钟，口感不像以前做的那么瓷实，是比较松散的感觉，很不错，缺点是实在太甜了🤪🤪🤪

2020-04-12