最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）

做皮时多放了10g左右猪油，做的是咸蛋黄沙拉肉松馅，各放了一丢丢豆沙，超赞，馅料30g不到，喜欢皮厚点的，水油皮早上做到快要出膜的状态就放冰箱冷藏了，下午再拿出来做，这样不容易破皮

2020-04-12