超简单版青汁蛋糕卷

我一直不明白，为什么大家做蛋糕卷都要用28方盘，有什么特别的讲究吗？这个超长带薪休假开启了我的烘焙之路，路上有点挤，一直等不到货，可是又忍不住想尝试，今天就直接用烤箱自带的烤盘做的，烤出来蛋糕很满意。遗憾的是第一次做卷有点紧张，手忙脚乱没有拍蛋糕正面照。盖了油纸反面，卷的时候发现漂亮的面皮全部均匀地粘在油纸上、成了彻彻底底的毛巾卷了😅
感谢方主分享，一次成功，味道也很赞，谢谢！#晚餐•2020年4月12日# #甜点甜品#

2020-04-12