Monida莫莫 做过 菠萝派(八寸派盘) 参考了两个教程,我是八寸爱心模具,按六寸圆形模具教程的面粉用量做的,派皮刚刚够用。菠萝用了320克,糖40克,太太太甜了,很腻,下次减糖,淀粉水勾芡太多,下次减量。第一次和第二次都是烤15分钟。 2020-04-12