完爆KFC的板烧鸡腿堡（波兰种汉堡胚制作）

#晚餐•2020年4月12日# 昨晚第一次用波兰种，新手厨子学的新名词，按方子，我放冰箱发了12个多小时，发的还可以。就是模具太小了，发的变形了。按方子烤箱5分钟顶上就这个颜色了，赶紧上锡纸，还是有点黑了😁

2020-04-12