2020年04月13日

很好的配方。做了好几次，都非常好，放三天都还是很柔软，口感依旧，内部组织也非常棒，拉丝效果很赞。我是一次发酵做的，揉好后直接分割整形，烤箱30℃发酵1个半小时，160℃烤20分钟，8分钟上色盖锡纸。一个大的够三人吃了。也可以做成12个小餐包。 #波兰种#

2020-04-13