欧包练习，如何做出有气孔的欧包

前后做了十几个小时😂还是不要白天发面，晚上睡觉前做种及水合面团比较好😅气孔还是不满意🙃很想知道原因？是不是因为酵母放多了，我用了1克50克面粉50克水做波兰种，求解答(づ ●─● )づ

2020-04-13