番茄土豆炖牛腩

买了牛肋条来做，没有砂锅，用普通汤锅在电磁炉上煮了三小时，味道可以，不过牛肉感觉可以再炖烂一点，这样更好嚼。炒糖色的时候把冰糖放多了，有点太甜。土豆和胡萝卜下锅太早了，半小时就熟了，出锅时候太软烂。毕竟第一次尝试，下次再改进#晚餐•2020年4月13日#

2020-04-13