"蜂蜜"长崎蛋糕 | 欧阳娜娜的最爱！日本老店福砂屋完美复刻

一直对长崎蛋糕不感兴趣，因为看样子就很甜。这次我妈术后不能吃油的，就试了一下这个无油的蛋糕。没想到这个配方一点也不甜，高筋粉让蛋糕松软的同时也很有较劲。用的普通古早味蛋糕模具，没有加纸板隔热，中间没有隆起特别多。产量也很可观，够我妈吃一周了～

2020-04-13