Q弹椰汁千层糕（马蹄糕）

前几日逛超市看到一种新马蹄粉，26元一盒，比洲星还要贵7块，我便兴致勃勃地买了两盒回家，心想着应该口感会更好吧。
蒸好之后发现：这种马蹄粉比较适合做传统马蹄糕，它的马蹄味比洲星浓，但是成品比洲星软，没有那种Q弹的口感。想要Q弹口感的还是洲星好使😋
还有，做了两次之后我发现这个菜谱的椰汁浆会比黄糖浆更多，适合做椰汁层更厚的千层糕。

2020-04-13