小山进大师食谱「半熟芝士」

3个蛋黄，2个蛋白，其它材料按蛋黄倍数翻倍（我做的是1.3倍），糖60g，可以做18个，冷水浴，蛋糕模式190度17分钟，出炉后再转上火230度4分钟

2020-04-13