运动损伤体验家
做过
抹茶巧克力甘那许(马卡龙夹馅)
#晚餐•2020年4月14日# 比抹茶奶酪霜的好吃,后者吃起来总有股青草或海藻的味道……我夹馅的毛病是喜欢压太实。对扁饼身的执念太深了,但还做不出来,馅量其实不算少,再多该甜了
更新:12号晚上夹馅,冷藏到15号下午吃起来壳有点硬,没有充分吸潮,可能甘纳许做夹馅壳得烤得湿或薄一些。
2020-04-14