超萌日式牛奶卷

严格按照方子来，开始用面包机做，发好后拿出来准备分成小团，结果太湿了，掺了不少面粉才能成团，分成14个60克的面团，我的烤箱是小型的，只有上中下三层，放中层180度烤了13分钟，拿出来吹凉，外壳稍稍有点硬，里面是绵软的，不甜，略咸，给宝宝吃合适，宝宝一口气吃倆了。遗憾的是放了这么多牛奶却没有奶香味，反而导致面团太湿，用面包机和的面，也没和好，下次做把牛奶改成160克、盐2克试一下 。  

2020-04-14