逆流而行 6寸轻乳酪蛋糕 轻芝

比普通蛋糕好吃，有一股奶酪味，很香。
估计水浴加鸡蛋和面粉后温度高了，有点像面团，不丝滑。表面有气泡，但很酥脆。#午餐•2020年4月14日#
180度水浴预热15分钟，100度20分钟，130度40分钟，个人烤箱偏热，出来有一点像半熟芝士。

2020-04-14