浑身文艺气质的甜点——柠檬玛德琳

想求教，光滑的表面大家是怎么做出来的？玛德琳做过好几次了，这个方子时第一次做，大同小异，从来烤不出像封面一样光滑的表面。很好吃。就是有点上色不均，是不是得烤久一点？请各位指教一下谢谢QAQ

2020-04-15