无糖无油减脂豆腐版布朗尼

这是一个材料不全的瞎鼓捣翻车版：老豆腐200g+一个蛋黄半个蛋白（本来用一个鸡蛋结果蛋白撒出来了）+大半个苹果泥+家里仅剩的无糖可可粉3g+仅剩的一点不知道多少的泡打粉。
昨天做的，冷藏一晚塌掉了，味道我能接受，但是可能不会再做了😂

2020-04-15