2020年04月15日

第二次：
蜂窝比第一次发得好，只是仍旧没开花，会不会是水放多了？
比起正常的大米糕，嚼起来的Q弹韧劲更接近白糖糕，怎么回事？不过更喜欢这种口感，干脆调整配方做成白糖糕好了_(:з」∠)_
糖只放了一勺，不够甜，下次要多半勺。
4勺汤勺平勺+2勺小勺平勺刚好是100g大米粉的量，记录一下以备没有电子秤时使用。（以上仅是自家勺子测出来的）
100g粉全部调好后刚好能做5个小蛋糕杯的量。

2020-04-15