自制披萨饼皮

披萨饼是自己做的，用的家里做包子馒头的普通面粉，放水，油，鸡蛋，发酵粉，发酵好以后擀成饼，然后用叉子做出纹路，放烤箱烤五分钟定型就可以了，一次可以多做点放在冰箱冷冻。

#自制披萨饼皮# 披萨我是先刷了一层蚝油，然后倒一层鸡蛋液，铺上事先煎至半熟的猪肉片、青椒和火腿肠，然后铺一层芝士碎，再铺一层肉和火腿肠和芝士碎，烤箱180度烤25分钟即可。

2020-04-15