午餐•2020年4月15日

1.抄手皮（一定要厚抄手皮）
2.绞肉（一定要前夹肉）绞成细肉沫，加鸡蛋清一个，味精，纯净水，香油，淀粉搅拌
3.香菜若干（根据绞肉数量1:3）
4.佐料：生抽2勺，老抽半勺，醋（根据个人喜好），花椒面，味精，蒜水，最后撒上秘制干海椒面#午餐•2020年4月15日#

2020-04-15