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Liakkas 做过

自制Q弹珍珠

小火加热后烫手拿出来揉团还是成功了,有不粘锅挺好的,水开中火煮了20分钟焖了15分钟后倒入了凉开水,挺好吃。用了燕塘的木瓜牛奶煮来喝,香甜

2020-04-16

Liakkas

木薯粉85,红糖30,水60,巧克力大个的半个。不粘锅倒入红糖,巧克力和水搅拌加热沸腾后,把木薯粉趁液体沸腾时关火,立马加入粉混合搅拌至锅内无粉,成块趁热拿出用手揉面团手法揉至光滑,挫条状要细条,切小粒,可搓圆可不搓,几粒就倒入另外准备的盘子里面放好木薯粉的,切几粒就把盘子拿起来摇晃让珍珠包裹粉才不会粘一起。做完冷冻保存

2020-04-18